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30歳素人童貞彼女募集しております

30歳の素人童貞の自分が彼女をつくる。このままだと一生孤独だよ。それは嫌。

おっさん晩飯日記

おっさん晩飯日記8品目 牛肉と大根の醤油煮込み

近所のスーパーで大根が1本100円で売っていたんですよ。じゃあ大根を買おうと。 あれ、大根ってどうやって調理すんだっけ。よく考えたら大根買うの初めてじゃん。 あれか、でも水入れて切った大根を突っ込んで煮て醤油で味付けすればそれなりの物になるでし…

おっさん晩飯日記 7品目 里芋の煮っ転がしふう煮物

里芋が近所で6個入り100円で販売していたんです。 安いなって。里芋使ったことなかったですが、買ってみようと。 クックパットで調べたら里芋煮っ転がししか探せなかったので、クックパットもとに里芋の煮っ転がしを作りました。 これ、旨い。100円でこのク…

おっさん晩飯日記 6品目 キノコと鮭のバター蒸し焼き

鮭と舞茸が近所のスーパーで安く売っていたので舞茸と鮭をバター蒸し焼きにしました。クックパッドで見たらアルミホイルで包み焼きするのが多かったのですが、アルミホイルがなく、寒くて追加で買い物に行くのも嫌だったのでフライパンでそのままやりました…

おっさん晩飯日記 5品目 卵かけとうふのそぼろ丼

ここ最近飲みに行くことが多く、カロリーが高い食事が多いなと。 肉ばっかり食しているなとそういう言い訳の元、節約のためクックパットで豆腐のそぼろの作り方を検索。 豆腐をぐしゃぐしゃにして、火にかけて水分が出ないまでかき混ぜつつければ完成と。 そ…

おっさん晩飯 4品目 キノコ汁と小松菜のお浸し。

メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?という番組でミシュランの星持ちのシェフの晩御飯は大丈夫なのかという企画をやっていました。 その星持ちのシェフの自宅での食卓に出たのがキノコ鍋。 そのキノコ鍋の作り方が簡単だったので鍋がないからキノコ汁で作っ…

おっさん晩飯日記 3品目 鳥皮丼

おっさん晩飯本日はとっても手抜きです。 長ネギと鳥皮を炒めてご飯の上にのせるってだけの物です。 ん、脂っぽい。 炒めないで焼く方がよさそうですね。 にしても、鳥皮安くておいしい。 近所のスーパーだとたまにしか売っていないので、あまり買えないのが…

おっさん晩飯日記 2品目 鳥肉のビーフシチュー風

おっさん晩飯日記2品目。 たまねぎとにんじん鶏肉が安かったので買ってきました。 部屋にはビーフシチューの元があったので牛肉じゃないけどいいかっていう晩飯。 ビーフじゃない理由は鳥むね肉が圧倒的に安かったからです。 むね肉ですが650gで350円だなん…

おっさん晩飯日記1品目 鶏肉のトマト煮

自炊で作れる料理を増やそうってことでおっさんの晩飯日記つけていきます。 毎日じゃなくて違うものを作ったら残していく。 誰に見せるでもなく個人の記録として淡々と残していきます。 1/10鶏肉と玉ねぎ、にんじんのトマト煮。 調理時間15分。 自分で作った…